2011年3月3日 星期四

美味關係


http://tw.movie.yahoo.com/movieinfo_main.html/id=3112

這部影片, 我非常非常非常喜歡的一部影片, 一個傳奇的廚師, 和一個平凡的上班族, 兩個不同時空, 卻用相同的心, 用烹飪來當作生命的支柱, 讓生命充滿喜悅; "joy"這個單字, 是幸福, 充滿喜悅, 兩個不同時空的人, 用烹飪來使得自己的生命 - joy ; 過程有苦, 有樂, 有喜, 以及每個階段碰到面對人生的態度, 簡單的用食物去表示, 但卻裡面包涵了對生命的熱誠, 堅持不懈, 碰到挫折也要努力前進, 製造出生命的"joy"

最後, 分享一個最近看到非常有感覺得影片:
他, 是Jamie Oliver
他, 是原味主廚 <The Naked Chef> 的主持人
這個節目的標題是表示奧利佛的食譜都相當的簡單,並強調保留食材的原味
他, 希望利用食物來改變這個社會
他, 是令人敬佩的對象
他說: 請給我們的孩子, 請給我們自己, 一個正確的食物觀念




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現在, 請大家用一個打開的心, 看看他, 是用什麼心情看待食物

http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/jamie_oliver.html

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